mercredi 19 décembre 2012
Bienfaits pour la santé de Pizza
Dans le passé, il était communément admis que la pizza n'était pas vraiment un aliment sain. Une partie de la raison en est qu'il a été mis dans le même groupe que les autres fast-foods, tels que les hamburgers et des frites. C'est un grand malentendu, la pizza peut être effectivement un repas à haute valeur nutritive.
L'un des principaux ingrédients de la pizza est la tomate, qui contient du lycopène, un antioxydant puissant. Le lycopène est connu pour aider à lutter contre de nombreux types de cancer. Des études ont montré que les personnes qui mangent de la pizza au moins une fois par semaine étaient beaucoup moins susceptibles de développer un cancer du côlon et de la bouche ainsi que cancer de l'estomac et du poumon. Il est connu pour être particulièrement utile dans la lutte contre le cancer de la prostate. Des études ont montré que manger de la pizza peut diminuer le risque de développer un cancer oesophagien par près de 59%.
Il s'agit de la tomate qui est le principal ingrédient qui combat les cancers de la pizza. Incroyablement, les études ont également montré que les tomates transformés tels que ceux trouvés dans la pizza ou sauce à spaghetti sont en fait plus élevé en lycopène que les tomates fraîches. La raison en est que pendant le processus de cuisson et la transformation des tomates, la teneur en eau s'évapore laissant une plus forte concentration de l'antioxydant.
Sauce tomate est extrêmement saine, et pour cette raison est si la pizza, mais il ya d'autres garnitures à pizza qui peut aussi améliorer votre santé. Les oignons sont riches en chrome, vitamine C et en fibres. Ils aident à faire baisser votre taux de sucre sanguin, le taux de cholestérol ainsi que la pression artérielle. Olives noires sont un ajout important à la pizza. Les olives contiennent des ingrédients qui aident à écarter les maladies cardiaques et d'abaisser votre taux de cholestérol. Le poivron rouge est une grande pizza garniture. Ils sont doux et savoureux ainsi que le plein de vitamine C, A, et B6.
Un autre avantage pour la santé de la pizza est la pâte. En réalité, la pâte à pizza est un autre ingrédient de la pizza qui est riche en antioxydants, et grâce à des techniques de cuisson de certains antioxydants dans la pâte peut effectivement être augmenté.
Ajout avantages pour la santé encore plus à la pizza est simple. Une pizza aux légumes avec juste un peu de fromage est un aliment très sain. Vous obtenez le bon goût et bienfaits pour la santé de pizza sans toute la graisse et le cholestérol supplémentaire normalement associé avec de la viande et le fromage. Si vous êtes un fanatique de la viande et juste ne peut pas gérer votre pizza sans viande, vous pouvez toujours ajouter un peu de poulet grillé à votre pizza aux légumes. Poulet offre de nombreux bienfaits santé que les autres viandes ne sont pas, et il a bon goût.
Avec les avantages pour la santé de nombreux de pizza, il ne peut plus être considérée à la lumière comme les autres fast-foods....
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